Los Fisuelos son una torta hecha con harina, huevo y un poco de tocino, similar a los crêps franceses. Es típico en la comarca de El Bierzo, en la zona del páramo leonés y en Galicia. En la comarca de Laciana se distinguen por ser una masa frita en forma de espiral aderezados con azúcar, al igual que en la Comarca de Babia. No deben confundirse con los frisuelos asturianos, diferentes de los leoneses en la masa (más fuerte) y en la forma.

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  • Los Fisuelos son una torta hecha con harina, huevo y un poco de tocino, similar a los crêps franceses. Es típico en la comarca de El Bierzo, en la zona del páramo leonés y en Galicia. En la comarca de Laciana se distinguen por ser una masa frita en forma de espiral aderezados con azúcar, al igual que en la Comarca de Babia. No deben confundirse con los frisuelos asturianos, diferentes de los leoneses en la masa (más fuerte) y en la forma. (es)
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