Fina Casalderrey Fraga es una escritora gallega, profesora de educación secundaria, etnógrafa vocacional, gastrónoma, conferenciante y periodista. Ha sido premiada varias veces por su obra literaria, gastronómica y periodística, y traducida a todas las lenguas de España. En la actualidad reside en Lérez, tras haberse jubilado de su puesto de profesora de Lengua Gallega en el I.E.S. Illa de Tambo de Marín.