El Feijão tropeiro es un plato típico tradicional de São Paulo. El plato consta de fríjoles con harina de mandioca (ingrediente típico y característico de la cocina brasileña). Desde la época del colonialismo los transportes terrestres eran realizados en diversos carruajes empujados por burros o caballos, Los hombre que llevaban estas mecancías se debominaban en Brasil tropeiro, estos tropeiros hasta el siglo XX han estado transportando ganado en los diferentes partes de Brasil.
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