La Facultad de Veterinaria de Córdoba, dependiente en la actualidad de la Universidad de Córdoba (España), tiene su origen en la Real Orden de 19 de agosto de 1847, rubricada por Isabel II y mediante la cual fue creada en Córdoba y en Zaragoza una Escuela Subalterna de Veterinaria, llamada así por ser de provincia y poseer un rango inferior al de la Escuela Nacional de Veterinaria de Madrid fundada en 1792, y dependiente del Rectorado de la Universidad de Sevilla.