Las estrobilurinas son derivados naturales del ácido β-metoxiacrílico producidos por varias especies de hongos. Estos compuestos son relevantes por poseer distintas actividades biológicas, como antifúngicas, antivirales y antitumorales. Se ha establecido un modo de acción que consiste en la inhibición de la respiración mitocondrial por unión a un sitio específico en el citocromo b.
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