El estilbeno es un hidrocarburo aromático, de fórmula C14H12, del que existen dos formas isómeras: el trans-1,2-difeniletileno (E-estilbeno) y el cis-1,2-difeniletileno (Z-estilbeno) . Con el mismo término de "estilbenos" se designan también a los derivados hidroxi y alcoxi del estilbeno simple, así como sus formas heterósido y polímeros. A esta familia pertenecen los polifenoles naturales presentes en muchas familias de plantas superiores.
Apariencia |
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CAS |
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Estado | |
Fórmula |
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Imagen |
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Ingestión |
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Inhalación |
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IUPAC |
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Otros Nombres |
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PEK |
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PFK |
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Piel |
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Sol |
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