Erwin Möller es un divulgador científico mexicano especialista en nutrición, conferencista internacional y autor de más de 20 libros de salud y alimentación, siendo "¡Santo Remedio!" el de más reciente publicación y entre los cuales también destacan La Comida Que Salvará Su Vida, Las Grasas Mágicas, La Vitamina Excepcional, Buena Nutrición: Cero Infartos, El Gourmet Diabético, y Los Alimentos Milagrosos, entre otros.
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