Ernest-Eugène Hiolle (5 de mayo de 1834 - 5 de octubre de 1886) fue un escultor francés que se especializó en figuras clásicas y alegóricas, realizadas en escayola y bronce, así como en retratos en busto de sus contemporáneos. Hiolle nació en Valenciennes, donde estudió en la École Académique, posteriormente estudió en los talleres de François Jouffroy y Laurent Séverin Granfils en la École des Beaux-Arts de París. Se presentó al Premio de Roma de 1856 y en 1863 ganó el concurso.