Epiquisis era un vaso destinado a escanciar el vino o trasegar un líquido de una vasija grande a otro recipiente, como se deduce de su nombre (epichysis) que en griego significa libación, derivado de cneo (verter) y epi (sobre). Pero este nombre es tan vago que se puede aplicar a varias especies de vasos de los distintos que figuraba como utensilios propios para sacar un líquido cualquiera de un vaso mayor, entre ellos el aristico y el ciato.
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