Enrique Muñoz Arístegui (1856 - 1936) fue un industrial y político mexicano, nacido y fallecido en Mérida, Yucatán. Tres veces gobernador del estado de Yucatán: en 1906, sustituyendo en ausencia temporal a Olegario Molina Solís; más tarde, entre el 21 de marzo de 1907 y el 10 de julio de 1909, otra vez como interino, cuando el propio Olegario Molina fue nombrado por el presidente Porfirio Díaz secretario de Fomento, Colonización e Industria.