Enmanuel Mongalo y Rubio fue un maestro nicaragüense que se cubrió de gloria en la Batalla de Rivas (29 de junio de 1855), contra los filibusteros de William Walker durante la Guerra Nacional de Nicaragua (1855 - 1856). Es Héroe Nacional de Nicaragua y en honor a su gesta patriótica el 29 de junio ha sido declarado "Día del Maestro Nicaragüense".