Depiction of Encurtido Chino

Los encurtidos chinos o verduras chinas en conserva son diversas verduras y frutas que se fermentan encurtiéndolas con sal y salmuera (鹹菜) o se marinan en mezclas a base de salsa de soja o pastas de judía saladas (醬菜). Lo primero suele hacerse con verduras como la mostaza china o el repollo chino, mientras lo segundo se hace con una mayor variedad de verduras, desde mostazas y pepinos hasta melones chinos y rábano.

rdfs:comment
  • Los encurtidos chinos o verduras chinas en conserva son diversas verduras y frutas que se fermentan encurtiéndolas con sal y salmuera (鹹菜) o se marinan en mezclas a base de salsa de soja o pastas de judía saladas (醬菜). Lo primero suele hacerse con verduras como la mostaza china o el repollo chino, mientras lo segundo se hace con una mayor variedad de verduras, desde mostazas y pepinos hasta melones chinos y rábano. (es)
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Encurtido chino (es)
Is foaf:primaryTopic of
dcterms:subject
dbpedia-owl:thumbnail
prov:wasDerivedFrom
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 3917793 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1672 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 33 (xsd:integer)
Is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 65285785 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink [32 values]
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of