Emilio Menéndez Pallarés fue un abogado y político español, licenciado en Filosofía y Letras. Fue masón, Gran Maestre del Gran Oriente Español (1901-1904) y diputado al Congreso por el distrito electoral de Valencia en las elecciones generales de 1903 y 1905. Fue el abogado defensor de José Nakens, acusado de esconder a Mateo Morral en el proceso contra Francisco Ferrer y Guardia en junio de 1907.