Eloy Fernández Clemente es un economista e historiador español. Es Catedrático de Historia Económica en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Zaragoza, de la cual ha sido decano en 1996-1999. Fue fundador y director de la revista Andalán (1972-1977 y 1982-1987), y también dirigió la Gran Enciclopedia Aragonesa (1978-1982). Formó parte del núcleo fundador del Partido Socialista de Aragón (PSA).