El hombre, la hembra y el hambre es una novela de la escritora cubana Daína Chaviano, con la que su autora obtuvo el Premio Azorín de Novela en 1998. Publicada por la editorial Planeta ese mismo año, es la primera obra literaria de alcance universal que retrata el mundo de las jineteras (prostitutas) surgidas en esa isla durante la década de 1980. Después de su publicación surgieron otras en torno al tema, pero ninguna ha tenido el impacto de ésta.
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