Edwin Elpidio Encarnación (nacido el 7 de enero de 1983 en La Romana) es un tercera base dominicano de Grandes Ligas que juega con los Azulejos de Toronto. Mide 6 pies 2 pulgadas, y pesa 235 libras. Aunque nació en La Romana, República Dominicana, pasó gran parte de su juventud en Puerto Rico y asistió a la Escuela Manuela Toro en Caguas.