Edmond Pourchot, latinizado Edmundus Purchotius o Edmundi Purchotii, fue un profesor universitario francés, caracterizado por su posición polémica a favor del cartesianismo y la teoría cartesiana sobre la mecánica, en oposición al aristotelismo dominante hasta entonces. El cambio de paradigma o revolución científica que se produce en esta época (los años 1690) es uno de los momentos decisivos de la historia intelectual de Europa.