Doudou Touré, es un futbolista mauritano. Se desempeña como delantero y actualmente milita en el San Luis de Quillota de la Primera B de Chile. Sus dos hermanos, Boubacar y Alhagi, también son futbolistas. Boubacar juega como delantero en el Georgia Perimeter College, mientras que Alhagi juega también como delantero en la Universidad George Mason, en Fairfax, Virginia.