Domingo González Mateos más conocido como Domingo "Dominguín", torero español. De estilo clásico, fue muy popular a comienzos del siglo XX. Padre de los toreros Luis Miguel, Domingo y Pepe Dominguín. Su hija Carmen se casó con el torero Antonio Ordóñez. Tomó la alternativa en Madrid, el 26 de septiembre de 1918, de manos de José Gómez Ortega "Joselito" y de testigo Manuel Varé García Varelito, con el toro "Aguijito" de la ganadería de Contreras. Una vez retirado fue un gran apoderado de toreros.