Depiction of Doenjang Jjigae

El doenjang jjigae es una variedad de jjigae o estofado coreano, hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) e ingredientes disponibles, como verdura, setas, marisco o dubu. Está considerado uno de los platos representativos de los plebeyos coreanos.

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  • El doenjang jjigae es una variedad de jjigae o estofado coreano, hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) e ingredientes disponibles, como verdura, setas, marisco o dubu. Está considerado uno de los platos representativos de los plebeyos coreanos. (es)
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Hangul
  • 된장 찌개 (es)
Hanja
  • 된醬 찌개 (es)
Imagen
  • Doenjang jjigae.jpg (es)
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  • Doenjang jjigae (es)
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  • toenchang tchike (es)
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