David Pérez fue un compositor italiano. Perez compuso una treintena de óperas, caracterizadas por la gran elaboración de las partes instrumentales y la riqueza armónica y rítmica, que subrayan el fuerte discurso dramático, como se transmite claramente en Il Solimano (1757). También fue autor de música sacra, considerada por algunos estudiosos cualitativamente superior a su producción teatral, calificada de menos original.