Cástor Fantoba, nacido en Sangüesa en 1966, es Ingeniero Técnico Aeronáutico por la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Aeronáutica, Universidad Politécnica de Madrid, comandante de Boeing 737,757 y 767. Es piloto agroforestal y piloto acrobático. Tiene experiencia en diversos trabajos aéreos como arrastre de cartel, escritura con humo, fumigación y finalmente extinción de incendios. Es instructor de Vuelo Acrobático y fundador de la empresa Unlimited Aerobatics