Crescentia es un género son seis especies de pequeños árboles perteneciente a la familia Bignoniaceae, nativo del sur Florida, el Caribe, sur de México, Centroamérica y norte de Sudamérica. Son pequeños árboles que alcanzan los 10 metros de altura y producen grandes frutos esféricos de hasta medio metro de diámetro. En Nicaragua se usan las semillas molidas para preparar una bebida, y de la cáscara se fabrican vasos, tazas y cucharas.