Cremà
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La cremà (del valenciano popular cremà, de cremada, "quema") es el acto de prender fuego a los monumentos de cartón o madera durante las fiestas de varias localidades de la Comunidad Valenciana, especialmente las Fallas celebradas en Valencia y las Hogueras de San Juan celebradas en Alicante. Con la quema de los monumentos se culmina y se clausura la fiesta. La cremà de las fallas de Valencia y de otras localidades de la zona se celebra la noche del 19 de marzo, día de San José.
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