La Copa del Rey de Fútbol de 1921 fue la decimonovena edición de la competición copera. El Athletic Club fue el equipo que acabó consiguiendo el triunfo final, el octavo de su cuenta particular. Se disputó en los meses de marzo, abril y mayo de 1921, con la participación de todos los equipos campeones de los torneos regionales disputados previamente en la temporada 1920-21.