Colaciones(Postre) Las colaciones es un tipo de dulce blanco relleno de maní, nueces, anís y almendras En su elaboración se utiliza azúcar, maní o almendras, agua y ciertas esencias que se mantiene en secreto. Se hierve el azúcar con el agua hasta tener una jalea melosa, luego se coloca el maní o las almendras en un pailón y se las va untando con la miel, mientras se mueve como péndulo la sartén gigantesca hasta que aparezcan las bolas de dulce.

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  • Colaciones(Postre) Las colaciones es un tipo de dulce blanco relleno de maní, nueces, anís y almendras En su elaboración se utiliza azúcar, maní o almendras, agua y ciertas esencias que se mantiene en secreto. Se hierve el azúcar con el agua hasta tener una jalea melosa, luego se coloca el maní o las almendras en un pailón y se las va untando con la miel, mientras se mueve como péndulo la sartén gigantesca hasta que aparezcan las bolas de dulce. (es)
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