Las sardinas, arenques y alosas forman la familia Clupeidae de peces marinos incluida en el orden Clupeiformes, distribuidos por todos los mares del mundo, con algunas de las más importantes especies pescadas para alimentación. Su nombre procede del latín clupea, que significa sardina, palabra derivada de clupeus que significa escudo en alusión a sus escamas, junto con la terminación del griego odous que significa dientes.
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