Christian Eduard Langethal fue un botánico, e historiador agrícola alemán. Era hijo de un zapatero, estudió ciencias naturales en la Universidad de Jena desde 1827, donde recibió en 1831 el doctorado. En 1835 se fue con su maestro, el profesor Friedrich Gottlob Schulze, a la recién fundada Academia de Agricultura Eldena cerca de Greifswald, donde enseñó sobre historia natural.