El chinchón es una bebida alcohólica cuyo nombre le viene de estar producido y embotellado en el municipio de Chinchón, Madrid, España. Su popularidad y consumo eran mayores antiguamente, cuando en los hábitos de consumo en España no se habían incorporado otras bebidas de graduación fuerte que ahora lo han ido reemplazando (al chinchón y a otras muchas bebidas).
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