Depiction of Chilindrón

El chilindrón es una preparación típica en forma de salsa muy típica de la parte nororiental de la cocina de la península ibérica. Su empleo da lugar a platos con la denominación añadida: al chilindrón, siendo los más habituales: el cordero al chilindrón y el pollo al chilindrón. Adecuada para carnes de aves y carnes tiernas. Se suele elaborar con hortalizas de color rojo como son el tomate y el pimiento.

rdfs:comment
  • El chilindrón es una preparación típica en forma de salsa muy típica de la parte nororiental de la cocina de la península ibérica. Su empleo da lugar a platos con la denominación añadida: al chilindrón, siendo los más habituales: el cordero al chilindrón y el pollo al chilindrón. Adecuada para carnes de aves y carnes tiernas. Se suele elaborar con hortalizas de color rojo como son el tomate y el pimiento. (es)
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Chilindrón (es)
Is foaf:primaryTopic of
dcterms:subject
dbpedia-owl:thumbnail
prov:wasDerivedFrom
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 3093265 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1649 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 21 (xsd:integer)
Is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 77708210 (xsd:integer)
prop-latam:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink [18 values]
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of [14 values]