El Centro de Estudios y Documentación Contemporánea (CEDOC) es una entidad creada por la Universidad de las Islas Baleares y "SA NOSTRA", en el año 2000. Se encarga de organizar actividades formativas y académicas relacionadas con la sociedad actual. Además dispone de un servicio de documentación y una base de datos sobre la sociedad contemporánea de las Islas Baleares.