El término caña denomina vulgarmente tallos cilíndricos, con nudos macizos y entrenudos huecos. Provienen de vegetales con hojas esparcidas, compuestas típicamente de vaina, lígula y limbo. La vaina rodea el tallo, mientras que la lígula es un pequeño apéndice membranoso, o raramente peloso, situado en la zona de unión del limbo con la vaina; el limbo suele ser alargado.
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