Cayetana Blanca es una cepa de uva blanca de España. Es una planta de producción elevada. Tiene racimos de tamaño grande y bastante compactos. Sus bayas son de forma redonda y color amarillo-verdoso. Según la Orden APA/1819/2007, de 13 de junio (BOE del día 21), la variedad cayetana blanca está recomendada en la comunidad autónoma de Extremadura. Forma parte de la denominación de origen Ribera del Guadiana.
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