Carlos III de Monaco o Carlos III Grimaldi; príncipe reinante de Mónaco del 20 de junio de 1856 hasta su defunción. Fue el hijo de el Florestán I y de su esposa, María Carolina Gibert de Lametz (hija del notario Charles Thomas Gibert y de su ex esposa, Marie Françoise Legras de Vaubercy). Nació en París el 8 de diciembre de 1818.