Carlos Bonorino Udaondo fue un médico gastroenterólogo argentino. Considerado como el impulsor de la gastroenterología en Argentina, el Hospital Nacional de la especialidad, ubicado en la ciudad de Buenos Aires, lleva su nombre. En 1931 fue nombrado Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires y antes fue presidente de la Asociación Médica Argentina en el período de 1926 a 1928.