La Cantarella o Acquetta di Perugia, se discurre, que es un veneno inodoro, incoloro e insípido; obtenido mezclando arsénico con vísceras de cerdo secas. Presentándose como un polvo blanco similar al azúcar. Se considera que sea un veneno muy tóxico que provoca la muerte, tras atroces tormentos, en veinticuatro horas. Se dice, que fue el arma básica utilizada por los Borja o Borgia, según la leyenda negra creada por sus enemigos, en torno a la vida de esta família.