Butifarra | DBpedia LatAm

La butifarra es un embutido fresco compuesto de carne picada de cerdo condimentada con sal, pimienta, y a veces otras especias. Es originario de Cataluña, pudiéndose encontrar diferentes variedades en las Islas Baleares, Comunidad Valenciana, Región de Murcia y Andalucía Oriental.

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