Burt Young es un actor estadounidense reconocido por su actuación en las películas de la saga de "Rocky" como "Paulie", el cuñado de "Rocky". Al igual que Stallone y Tony Burton, ha aparecido en todas las películas de Rocky. Su maestro de actuación fue Lee Strasberg (1901-1982) en el Actor's Studio. Es un actor de baja estatura con una voz ronca y carácter agresivo. Young también es pintor; sus pinturas se han exhibido en galerías de todo el mundo.