El Bull de tonyina El bull es la tripa del atún seca y salada. Se trata de una preparación típica de la cocina tarraconense, pudiéndose encontrar en la cocina balear. Este plato se puede encontrar en la cocina occitana. Es un plato que se sirve caliente, recién elaborando. La característica del plato hace que su ingesta sea parsimoniosa.

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  • El Bull de tonyina El bull es la tripa del atún seca y salada. Se trata de una preparación típica de la cocina tarraconense, pudiéndose encontrar en la cocina balear. Este plato se puede encontrar en la cocina occitana. Es un plato que se sirve caliente, recién elaborando. La característica del plato hace que su ingesta sea parsimoniosa. (es)
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