Brioche Dorée es una cadena francesa de comida rápida, que ofrece sándwiches y diferentes postres como tortas. Fue creado en 1976 por Louis Le Duff, actual presidente del Groupe Le Duff y que ahora cuenta con 500 restaurantes y panaderías, entre ellos 300 en Francia. La compañía afirma que tiene 180.000 clientes al día en Francia. La compañía ha desarrollado la franquicia en el año 1992.
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