Depiction of Bread Bowl

Un bread bowl (cuenco de pan) es una pieza redonda de pan a la que se extrae un trozo grande del centro para crear un cuenco comestible. Se usa para servir chili con carne, clam chowder al estilo de Nueva Inglaterra y otros estofados espesos (a menudo, pero no siempre, a base de queso o nata). Las sopas con bases más claras no suelen servirse en bread bowls, ya que el caldo empaparía el pan demasiado rápidamente.

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  • Un bread bowl (cuenco de pan) es una pieza redonda de pan a la que se extrae un trozo grande del centro para crear un cuenco comestible. Se usa para servir chili con carne, clam chowder al estilo de Nueva Inglaterra y otros estofados espesos (a menudo, pero no siempre, a base de queso o nata). Las sopas con bases más claras no suelen servirse en bread bowls, ya que el caldo empaparía el pan demasiado rápidamente. (es)
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