La boñiga es el excremento del buey y de la vaca. Comúnmente se dice que es un abono frío, menos cálido que el de caballo; pero esta expresión es muy vaga. La boñiga es más acuosa que los excrementos del ganado menor y contiene una mayor cantidad de agua. Amontonada, fermenta con menos fuerza que el estiércol de caballo.
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