El bocadillo de calamares es una especialidad culinaria muy frecuente en España consistente en calamares rebozados en harina y fritos en aceite que suele ser casi siempre de oliva. Se suele servir caliente, recién hecho. Este tipo de bocadillo es tan popular en Madrid, que puede encontrarse en la mayoría de los bares de la capital española, siendo muy típico de la Plaza Mayor de Madrid y es origen de uno de los aromas característicos de dicha plaza.
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