El Black Russian (lit. Ruso negro) es un cóctel de vodka y licor de café, con una proporción de 2:1. Su nombre proviene de la asociación entre el color final negro (black) y el ingrediente principal, el vodka, de origen ruso (russian). Actualmente se acostumbra a servirse en un vaso de tubo aunque originalmente se servía en vaso corto. En ocasiones se puede añadir refresco de cola. Se pueden obtener hasta una docena de variantes si se sustituye el licor de café o la cola por otras bebidas.
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Introducido |
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Nombre |
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