Bistec A Lo Pobre
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Bistec a lo pobre o bife a lo pobre es el nombre de un plato de carne de res frita, variante de los filetes que se sirve en casas y restaurantes de Chile y Perú. Está compuesto de carne a la plancha, cebolla, huevos y papas fritas. Existen muchos platos similares y con distintos nombres en otros lugares del mundo. Se sirve acompañado preferentemente de arroz. El plato tiene un alto contenido de frituras, por lo que cada porción puede tener 796 calorías.
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