El bicerin (pronunciado en piamontés, literalmente significa vasito) es una bebida tradicional caliente y sin alcohol típica de Turín, evolución de la de la bavareisa del siglo XVIII, sabrosa bebida servida en grandes vasos redondeados, compuesta por una mezcla de café, chocolate y crema de leche endulzada con sirope. El ritual del bicerin preveía que los tres ingredientes fuesen servidos separadamente.

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  • El bicerin (pronunciado en piamontés, literalmente significa vasito) es una bebida tradicional caliente y sin alcohol típica de Turín, evolución de la de la bavareisa del siglo XVIII, sabrosa bebida servida en grandes vasos redondeados, compuesta por una mezcla de café, chocolate y crema de leche endulzada con sirope. El ritual del bicerin preveía que los tres ingredientes fuesen servidos separadamente. (es)
Ingrediente
  • Café (es)
  • Chocolate casero (es)
  • Crema de leche (es)
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  • Bicerin (es)
foaf:name
  • Bicerin (es)
Nombre
  • Bicerin (es)
Origen
  • Turín (es)
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Tipo
  • Café-Chocolate (es)
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