Depiction of Bhatura

La bathura, también denominado como bhatura, es un pan plano, típico de la cocina india, que se encuadra dentro de la categoría de panes fritos. Se suele presentar acompañado con garbanzos en un curry, choley en lo que constituye un plato muy típico del norte de la India, denominado chola bhatoora, se piensa que este plato es originario de Delhi y así puede encontrarse en las áreas circundantes.

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  • La bathura, también denominado como bhatura, es un pan plano, típico de la cocina india, que se encuadra dentro de la categoría de panes fritos. Se suele presentar acompañado con garbanzos en un curry, choley en lo que constituye un plato muy típico del norte de la India, denominado chola bhatoora, se piensa que este plato es originario de Delhi y así puede encontrarse en las áreas circundantes. (es)
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