Depiction of Remolacha Azucarera

La remolacha azucarera (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) es una variedad de la remolacha común de donde se obtiene azúcar de forma industrial, existiendo otras variedades como la acelga, la remolacha hortícola y la remolacha forrajera. La raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola.

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Binomial
  • Beta vulgaris (es)
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Classis
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  • La remolacha azucarera (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) es una variedad de la remolacha común de donde se obtiene azúcar de forma industrial, existiendo otras variedades como la acelga, la remolacha hortícola y la remolacha forrajera. La raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola. (es)
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Divisio
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Familia
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Genus
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Image Caption
  • Dos remolachas azucareras. (es)
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  • Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima (es)
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  • Remolacha azucarera (es)
Name
  • Remolacha azucarera (es)
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Ordo
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Species
  • B. vulgaris (es)
Subfamilia
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  • vulgaris (es)
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