El Basler Brot (en alemán pan de Basilea) es un pan hecho tradicionalmente en los cantones suizos de Basilea-Ciudad y Basilea-Campiña, pero actualmente popular en toda Suiza. Se distingue de otros panes suizos por su miga blanda y porosa y su corteza crujiente. La antigüedad de la receta es incierta. El Basler Brot fue descrito por primera vez en una revista de panadería en 1944.
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