Es frecuente que las barritas lleven un relleno de caramelo, galleta, frutos secos, fruta, etcétera. Las barritas suelen tener un tamaño adecuado para ser tomadas como aperitivo por una sola persona. Algunas barritas se venden como complementos nutricionales por lo que contienen proteína y varias vitaminas, reteniendo no obstante su sabor dulce.
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